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血糖値が気になる方必見！低GI食品のかまぼこが糖質管理の強い味方に。タンパク質豊富で炭水化物控えめの栄養バランスで食後血糖値上昇を抑制。毎日の食事に取り入れやすい活用法とレシピで美味しく健康に。

節分を彩る恵方巻きに欠かせない「かまぼこ」の魅力と活用法！七福神にちなんだ具材として70%の家庭で使用される人気食材の地域別アレンジや家庭での工夫を紹介し、日本の伝統行事をより豊かに楽しむヒントが満載です。