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伝統的な和食材「かまぼこ」にバジルやタイムなどのハーブを合わせる意外な組み合わせで、家庭で簡単に作れる和洋折衷レシピを紹介！淡白な味わいとハーブの香りが絶妙に調和する新感覚のかまぼこで、日常食からおもてなしまで楽しめます。