かまぼこのヘルシー活用法– category –

日本の伝統食「かまぼこ」は豆腐の2倍のたんぱく質を含む優れた栄養源！低脂肪で消化吸収率も高く、朝食やお弁当、間食にも最適な手軽な高たんぱく食品の魅力と効果的な取り入れ方を紹介します。

節分を彩る恵方巻きに欠かせない「かまぼこ」の魅力と活用法！七福神にちなんだ具材として70%の家庭で使用される人気食材の地域別アレンジや家庭での工夫を紹介し、日本の伝統行事をより豊かに楽しむヒントが満載です。